La ricetta Pasta alla crudaiola ricetta veloce
La Pasta alla crudaiola è un piatto italiano tipico della dieta mediterranea, originario dell’Lazio e della Campania. Squisita per il suo sapore semplice e genuino, è spesso servita nei ristoranti della zona e degustata dai consumatori durante gli aspetti più informali delle mangiate. È un piatto in grado di unire i sapori freschi delle verdure e dell’olio d’oliva con la pasta al dente, creando un equilibrio di sapori unico e delicato.
- Prendi 250g di pasta di tuo gusto (spaghetti, linguine o farfalle funzionano bene). Lessa in acqua bollente fino al punto giusto di cottura.
- Faic 3-4 fette di aglio e tritale in piccoli pezzi. Sfumato con 3 cucchiai di olio d’oliva
- Aggiungi 1 cucchiaio di sale e 2-3 pomodorini tagliati a pezzetti
- Aggiungi le foglie di basilico tritate e 1-2 fette di mozzarella tagliate a pezzetti
- Mischia bene, finché la pasta è ben condita.
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