La ricetta Tortino di funghi e patate è un contorno gustoso e saporito, ben gradito da tutti. Questo piatto è ideale per coloro che amano i funghi e le patate, unite in un’unica preparazione deliziosa. La ricetta è facile da preparare e può essere servita come contorno o come piatto unico.
Il Tortino di funghi e patate è un piatto che unisce i sapori terrosi dei funghi con la morbidezza delle patate. Il tutto è condito con olio d’oliva extra-vergine, prezzemolo e mozzarella, creando un insieme gustoso e armonioso.
- Lessare le patate in acqua salata e poi pelarle e tagliarle a fette.
- Disporre le patate in una pirofila da forno unta di olio.
- Spellare i funghi e tagliarli a fette, disponendoli sopra le patate.
- Condire con olio, prezzemolo e mozzarella sbriciolata.
- Infornare a 160° per 10/15 minuti.
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