La ricetta Ciambella marmorizzata alle nocciole senza olio è un dolce leggero e delizioso che si presta alla colazione o alla merenda. La presenza delle nocciole e del cacao conferisce un sapore morbido e gradevole, rendendolo ancora più appetibile.
Per preparare questo piatto, inizia sbucciando le nocciole e tritarle nel tritatutto. In un pentolino, sciogli il cacao amaro con un cucchiaio di zucchero e lo yogurt, poi spegnere e tenere da parte.
- Versa le nocciole tritate, la farina e il lievito setacciati, lo zucchero, lo yogurt, l’acqua e la vanillina in una ciotola.
- Muovere il composto e versarlo in uno stampo a forma di ciambella.
- Distribuire a macchie il cacao sulla superficie del composto con un cucchiaino.
- Con l’aiuto di una forchetta, muovere il composto dall’alto verso il basso per creare l’effetto marmorizzato.
- Preriscaldare il forno a 180°C in modalità statica e cuocere la ciambella per 50 minuti circa.
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