Ecco come fare: se cerchi una focaccia con un gusto unico e fresco, quella con rosmarino è la scelta giusta. Questo piatto si presta bene per essere servito in occasioni speciali, al mare o in giardino, dove il profumo dei rosmarino si sposa perfettamente con l’aria fresca dell’estate.
Questo piatto si scola facilmente, grazie la sua consistenza morbida e i sapori che evocano le vacanze: salato, fresco e profumato di rosmarino. Ecco come prepararlo!
- Mettila a lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora.
- Dividi la pasta a metà ed estendi ogni metà in un cerchio.
- Stendi la pasta in una teglia imburrata, facendo attenzione a distribuire i rosmarino sul fondo.
- Ricorda di coprire con olio e sale.
- Così avrai una focaccia morbida e profumata di rosmarino, perfetta da servire con una bella tazza di caffè o di tè.
- Infine, lasciala raffreddare per alcuni minuti prima di tagliarla a fette.
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