La ricetta Cheesecake alla marmellata di frutti di bosco è un dolce delizioso e originale, caratterizzato da un mix di sapori dolci e aciduli dati dai frutti di bosco. Questa ricetta è ideale per gli amanti dei dessert morbidi e cremosi, e può essere gustata in qualsiasi momento della giornata, sia come dessert dopo un pasto sia come spuntino pomeridiano.
La Cheesecake alla marmellata di frutti di bosco è un piatto che combina la cremosità del formaggio spalmabile con la dolcezza della confettura ai frutti di bosco, creando un mix di sapori unico e saporito.
- Tritare i biscotti secchi e mescolarli con il burro fuso in una ciotola, stendere l’impasto in una tortiera ricoperta di carta da forno e schiacciare bene con le mani in modo da ottenere un disco compatto che sarà la base della nostra cheesecake.
- Per la farcia, sbattete in una ciotola le uova con lo zucchero, unite il formaggio e la vanillina, rovesciate il composto sulla base della torta, livellate bene e mettete la torta in forno caldo a 180°C per 20 minuti.
- Quando si è raffreddata, mettete sopra la marmellata ai frutti di bosco e lasciate riposare in frigorifero, prima di servire.
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