La ricetta Torta alla ciliegia: Ricetta gustosa è un dolce delizioso che siamo soliti gustare durante le giornate estive, quando le ciliegie sono fresche e abbondanti. Originaria del Nord Italia, questa ricetta è nota per la sua cremosità e il contrasto di sapori tra la dolcezza delle ciliegie e la morbidezza del formaggio fresco. È un piatto ideale per le giornate di festa o per un semplice momento di relax con la famiglia.
- Mescolare in un recipiente le uova, lo zucchero, il burro fuso e l’estratto di vaniglia.
- A parte, mescolare la ricotta, il formaggio spalmabile e il formaggio fresco fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungere la maizena e l’amido di mais al composto di ricotta e mescolare bene.
- Inserire le ciliegie fresche nel composto e mescolare delicatamente.
- Disporre i biscotti secchi in una teglia e versare il composto di ricotta e ciliegie sopra.
- Coprire con un strato di cioccolato fuso e decorare con biscotti.
- Infornare a 175°C per 40 minuti e lasciare raffreddare.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
