La ricetta Torta mele e ricotta – ricetta facile è un classico della pasticceria italiana, originaria del nord del paese, dove le mele sono abbondanti e la ricotta è un ingrediente fondamentale. Questo piatto è conosciuto per i suoi sapori dolci e creamy, tipici della cucina italiana, e viene solitamente gustato come dessert o come accompagnamento a un caffè o un tè.
La preparazione della ricetta consiste nei seguenti passaggi:
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per la torta.
- Mischia insieme la farina 00, la fecola di patate e il lievito in un grande contenitore.
- Sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la ricotta e le mele a cubetti al composto di uova e zucchero, e mescola bene.
- Unisci il composto di farina, fecola e lievito al composto di ricotta e mele, e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Versa l’impasto nella teglia preparata e inforna per circa 40-50 minuti, o fino a quando la torta è dorata e cotta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
