La ricetta Torta Gelato al Limone è un piatto estivo e rinfrescante, originario del sud Europa, dove il limone è ingrediente base di molti dolci. I sapori tipici di questo piatto sono il limone e il gelato, che si combinano per creare un dolce leggero e fresco, solitamente gustato durante le calde giornate estive.
- Prendi 3 albumi e montali a neve con un po’ di zucchero a velo fino a quando non diventano spumosi e fermi.
- Mischia il gelato al limone con un po’ di succo di limone fresco e versa il composto in uno stampo per torta.
- Copri il gelato con uno strato di panna montata e decora con scorze di limone grattugiate e zucchero a velo.
- Lascia riposare la Torta Gelato al Limone in freezer per almeno 2 ore prima di servirla.
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