La ricetta Funghi Champignon e seitan è un piatto delizioso e saporito, originario della cucina vegetariana. Questo piatto è noto per i suoi sapori terrosi e freschi, grazie all’unione dei funghi champignon con il seitan e altri ingredienti vegetali. Solitamente viene gustato in occasioni informali, come pranzi o cene con amici e familiari.
- Pulisci i funghi champignon e le carote, poi tagliali a fette sottili.
- Scalda l’olio in una padella e aggiungi lo scalogno tritato, facendolo soffriggere fino a quando non è trasparente.
- Aggiungi il seitan tagliato a cubetti e fallo rosolare su tutti i lati.
- Unisci i funghi champignon e le carote alla padella, mescolando bene per combinare gli ingredienti.
- Aggiungi sale e prezzemolo fresco tritato, e continua a cuocere per alcuni minuti fino a quando gli ingredienti non sono teneri e ben conditi.
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