Patate e melanzane al forno

Per realizzare la ricetta Patate e melanzane al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Patate e melanzane al forno

Ingredienti per Patate e melanzane al forno

melanzaneoliopatatepepe nerorosmarinosale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Patate e melanzane al forno

La ricetta Patate e melanzane al forno è un classico della cucina mediterranea che combina sapori e textures unici. Originario dell’Italia e di altri paesi del Mediterraneo, questo piatto è spesso gustato durante le riunioni estive o come contorno in famiglia. Le melanzane e le patate, unite con erbe aromatiche, creano un’esperienza culinaria semplice ma ricca di sapori.

  • Preriscaldare il forno a 200°C.
  • Lavare le melanzane e le patate, poi tagliarle a cubetti.
  • In una ciotola, condire le melanzane e le patate con olio, sale e pepe nero.
  • Aggiungere il rosmarino fresco tritato e mescolare bene.
  • Distribuire uniformemente le melanzane e le patate su una teglia da forno.
  • Infornare per circa 30-40 minuti, o fino a quando le verdure sono tenere e dorate.

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