- Scegli una sfoglia fresca e di alta qualità, lasciandola scongelare a temperatura ambiente.
- Sbatti il burro con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto omogeneo.
- Spalmare il composto sulla sfoglia, lasciandone bordi liberi.
- Ritaglia le sfoglie in forme circolari, creando delle girelle.
- Cuocere le girelle in forno precaldo a 180°C per circa 20 minuti, fino a quando non saranno dorate.
- Togliere le girelle dal forno e lasciare raffreddare.
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