La ricetta Tiramisù con wafer – dolce senza cottura
Tiramisù con wafer è un piatto italiano che richiama la sventura dell’antica Cina, dove le donne dell’imperatore Tamberlano inventarono un morbido dessert per consolare lo spirito del loro sovrano. Il Tiramisù è un piatto tipico del Nord Italia e viene solitamente servito in occasione di feste e celebrazioni. Il suo gusto è caratterizzato dall’infusione di cacao e dal sapore cremoso del mascarpone.
Preparazione
- Fagocita gli ingredienti principali: cacao, mascarpone, uova e zucchero.
- Impasta il mascarpone con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia.
- Aggiungi le uova, uno alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Filtrare il cacao e mescolarlo alla crema.
- Impacchetti la mistura in strati sottili, alternando wafer e crema.
- Soggiorna il piatto nel frigo per almeno 3 ore prima di servire.
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