La ricetta Biscotti arancia e cannella con gocce di cioccolato è un classico della pasticceria che combina sapori autunnali e invernali in un unico delizioso piatto. Originaria di regioni europee, questa dolce specialità è solitamente gustata durante le fredde serate invernali, accompagnata da una tazza di tè o cioccolata calda.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia da forno con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare insieme la farina di riso, l’amido di mais, il lievito in polvere e la cannella.
- In un altro contenitore, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio.
- Aggiungere l’olio, il succo d’arancia e il sesamo al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Aggiungere il composto secco al composto umido e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente.
- Formare i biscotti con l’impasto e collocarli sulla teglia preparata.
- Infornare per 15-20 minuti o fino a doratura.
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