La ricetta Torta di mele e mascarpone è un dolce tradizionale che nasce dalla cultura contadina europea, dove il sapore delle mele si univa a quello della crema di mascarpone per creare un piatto unico e delizioso. Questo dolce è spesso servito in occasioni speciali, come matrimoni e feste di compleanno, e si gusta meglio accompagnato da un caffè o un tè caldo.
Per preparare la Torta di mele e mascarpone segue questi passaggi:
- Mescola la farina e la farina 00 in una ciotola e aggiungi il lievito e il lievito in polvere.
- Sbatti le uova con lo zucchero e aggiungi la cannella e il sale.
- Aggiungi il composto di uova al composto di farina e mescola bene.
- Taglia le mele Golden in piccoli pezzi e aggiungili al composto.
- Aggiungi la granella di nocciole e mescola bene.
- Lascia raffreddare la torta e spalma la crema di mascarpone sulla superficie.
<li)Versa il composto in una tortiera e cuoci in forno a 180°C per 40 minuti.
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