La Torta alla paprika – ricetta light è un piatto originario dell’Europa orientale, dove la paprika è un ingrediente fondamentale nella cucina tradizionale. Questa ricetta light presenta una versione più leggera e sana di questo classico, mantenendo intatti i sapori tipici e il profumo delle olive nere. Solitamente, la Torta alla paprika viene gustata come antipasto o come accompagnamento a un pranzo leggero.
Per preparare la Torta alla paprika – ricetta light, segui questi passaggi:
- Scegli una ciotola capiente e mescola la farina integrale con il lievito.
- Aggiungi l’olio d’oliva extra-vergine e mescola fino a quando non sarà completamente assorbito.
- Unisci il formaggio asiago sbriciolato e le olive nere denocciolate.
- Aggiungi i pomodorini lavati e tagliati a metà, poi cospargi con pepe e sale.
- Mescola tutto con cura fino a quando non sarà ben amalgamato.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infornala a 180°C per 30-40 minuti.
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