La ricetta Digestivo alla birra, un liquore aromatico
Questo particolare digestivo è originario delle regioni settentrionali d’Italia, dove viene preparato per festeggiare occasioni speciali come matrimoni e feste religiose. Il Digestivo alla birra è un liquore aromatico che si distingue per i sapori forte e intenso, ricchi di note di cannella, garofano e miele. Solitamente, viene servito come piatto finale, insieme a biscotti o dolci, per aiutare a digestione e a rinfrancare.
Questo particolare digestivo è originario delle regioni settentrionali d’Italia, dove viene preparato per festeggiare occasioni speciali come matrimoni e feste religiose. Il Digestivo alla birra è un liquore aromatico che si distingue per i sapori forte e intenso, ricchi di note di cannella, garofano e miele. Solitamente, viene servito come piatto finale, insieme a biscotti o dolci, per aiutare a digestione e a rinfrancare.
- Ancora le arance fresche e faldatele con un coltello; risciacquatele sotto acqua fredda e asciugatele con carta assorbente.
- In una pentola, fate arrostitare la cannella e il garofano in poco olio d’oliva fino a quando non saranno fragranti.
- Aggiungete lo zucchero e il miele e fate dissolverli nel liquido di arrosto.
- Ponete le arance nella pentola e fate bollire il tutto per circa 20 minuti, o fino a quando le arance non saranno morbide.
- Filtrate il liquido e fate raffreddare; riponete il digestivo in bottiglia e servite.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
