La ricetta Torta di Mele Cremosa è un classico della pasticceria italiana, originaria delle regioni settentrionali del Paese. Questo piatto è caratterizzato da sapori autunnali, come la freschezza delle mele e la cremosità del latte, che si fondono insieme per creare un gusto unico e delizioso. La Torta di Mele Cremosa è solitamente gustata durante le festività invernali, come Natale e Capodanno, ma può essere apprezzata in ogni momento dell’anno.
- Prendete 3 mele e sbucciatele, poi tagliatele a cubetti e fatele cuocere in un tegame con un cucchiaio di olio di semi finché non saranno morbide.
- In una ciotola, mescolate 2 uova, 1 bicchiere di latte e 1 cucchiaio di farina, aggiungendo gradualmente lo zucchero finché non sarà completamente dissolto.
- Aggiungete alle uova il composto di farina e zucchero e mescolate finché non sarà liscio e cremoso.
- Unite le mele cotte al composto di uova e mescolate bene.
- Versate il composto in una tortiera imburrata e cuocete in forno a 180°C per circa 40 minuti, o finché non sarà dorata.
- Togliete la torta dal forno e fatele raffreddare.
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