La ricetta Spinacine di pollo e spinaci: come farle in casa fritte o al forno è un piatto tradizionale che origina dalla combinazione di sapori mediterranei, con i sapori tipici di pollo e spinaci. Solitamente gustato in occasioni informali, questo piatto è facile da preparare e può essere servito in diverse varianti.
- Prendi il macinato di pollo e mescolalo con spinaci tritati, formaggio pecorino, parmigiano, sale e pepe nero.
- Aggiungi un uovo alla miscela e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Crea delle palline con il composto e poi appiattiscile leggermente per ottenere la forma desiderata.
- Passa le spinacine nel pangrattato per coprirle uniformemente.
- Friggerle in olio caldo fino a quando non diventano dorate o cuocile al forno a 180 gradi per circa 20 minuti, girandole a metà cottura.
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