Ingredienti per Idea menù di pasqua senza glutine e lattosio
- capretto
- cioccolato fondente
- fragole
- maionese
- menta
- pasta tipo fettuccine
- patate
- riso
- timo
- uova di quaglia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Idea menù di pasqua senza glutine e lattosio
Questo piatto trae ispirazione dalle tradizioni culinarie festive, unendo sapori e ingredienti tipici della stagione in un’unica soluzione gustosa.
Il piatto che ne risulta è fresco, leggero e ricco di profumi, ideale per essere gustato durante le celebrazioni pasquali in compagnia di amici e familiari.
- Inizia preparando il capretto: taglialo a dadini e condiscilo con olio, sale e timo.
- Cuoci il capretto in padella fino a doratura, poi mettilo da parte.
- Boil patate e tagliale a cubetti.
- Cucina fettuccine di riso secondo le istruzioni del pacco, poi raffreddale.
- Prepara una salsa mescolando maionese, menta trinciata e uova di quaglia sminuzzate.
- Mescola insieme le fettuccine, il capretto cotto, le patate, e la salsa.
- Guarnisci con fragole fresche tagliate a metà e scaglie di cioccolato fondente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.