Orecchiette ai pomodorini e briciole di taralli

Per realizzare la ricetta Orecchiette ai pomodorini e briciole di taralli nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Orecchiette ai pomodorini e briciole di taralli

Ingredienti per Orecchiette ai pomodorini e briciole di taralli

cipolla biancaolioorecchiettepomodorinisale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Orecchiette ai pomodorini e briciole di taralli

La ricetta Orecchiette ai pomodorini e briciole di taralli è un piatto semplice e saporito della tradizione gastronomica pugliese. I sapori tipici si basano sul contrasto tra la dolcezza dei pomodorini, la sapidità dei taralli e la leggerezza delle orecchiette. Questo piatto si presta ad essere gustato in qualsiasi occasione, da un pranzo in famiglia ad una cena tra amici.

  • Soffriggi la cipolla tritata con un filo d’olio extravergine d’oliva.
  • Aggiungi i pomodorini lavati e tagliati a metà e lascia insaporire per alcuni minuti.
  • Condisci con sale a piacere.
  • Porta a ebollizione acqua salata e cuoci le orecchiette al dente.
  • Scola le orecchiette e versale nella padella con i pomodorini.
  • Mescola bene per amalgamare il tutto.
  • Completa con le briciole di taralli sbriciolati.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Straccetti di pollo alle verdure

    Straccetti di pollo alle verdure


  • Corso privato mamma e figlio

    Corso privato mamma e figlio


  • Cena estiva fredda

    Cena estiva fredda


  • Crostone con hummus, pesche grigliate, feta e rucola

    Crostone con hummus, pesche grigliate, feta e rucola


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.