La ricetta Poke cake all’arancia e cioccolato è un dolce originario dell’America del Nord, noto per i suoi sapori caratteristici di arancia e cioccolato. Il piatto è spesso gustato in occasione di festività e ricorrenze speciali, grazie ai suoi aromi intensi e alla sua consistenza umida e morbida. Il Poke cake all’arancia e cioccolato è un piatto da dessert che si presta bene a essere servito in occasioni informali e divertenti.
- Preriscalda il forno e prepara una tortiera, imburrandola e infarinandola per evitare che la torta si attacchi.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungi l’olio di semi di girasole e la farina 00, mescolando bene.
- Aggiungi il lievito in polvere, la panna da montare e le arance sbucciate e tagliate a pezzetti, mescolando delicatamente per non smontare il composto.
- Versa il composto in una tortiera e inforna fino a quando la torta non è cotta e dorata.
- Togli la torta dal forno e lasciala raffreddare, quindi buca la superficie con un cucchiaio per creare dei fori.
- Sciogli il cioccolato fondente e il cioccolato, quindi versa la miscela calda sui fori Practica sulla torta, in modo che il cioccolato penetri all’interno.
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