La ricetta Crema fredda al mascarpone yogurt e panna è un dessert semplice e goloso, perfetto per concludere un pasto o per un dolce leggero durante la giornata.
La sua consistenza cremosa e il gusto delicato, con note leggermente acidule del yogurt, rendono questo piatto un classico della cucina italiana, spesso servito durante le festività o come accompagnamento a torte e biscotti.
- Mescola mascarpone e zucchero a velo fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungi la panna montata a neve con un cucchiaio, incorporandola delicatamente dal basso verso l’alto per non farla smontare.
- Unisci lo yogurt preferibilmente bianco e a basso contenuto di grassi. Mescola con attenzione per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Versa la crema in contenitori o coppe individuale.
- Riponi in frigorifero per almeno 2 ore, o fino al momento di servire, per permettere alla crema di rassodare.
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