La ricetta Dolce Mimosa al bicchiere | 8 Marzo è un classico della pasticceria italiana, solitamente preparato per celebrare la festa della donna l’8 marzo. Questo piatto dolce è caratterizzato da sapori freschi e delicati, come quelli di limone e vaniglia, e viene gustato in occasioni speciali.
- Taglia il pan di spagna a cubetti e imbevilo con il succo di limone e arancia.
- Mischia il tuorlo d’uovo con lo zucchero e la vaniglia, aggiungendo gradualmente il latte e la panna.
- Aggiungi la fecola di patate e l’amido di mais alla miscela, mescolando bene per evitare grumi.
- Cooka la miscela a fuoco lento, aggiungendo la scorza di limone e il sale, fino a che non si addensa.
- Assembla il Dolce Mimosa al bicchiere | 8 Marzo versando la crema nella base di pan di spagna, decorando con scorza di limone e servendo fresco.
- Infine, guarnisci con uova sode tagliate a fette sottili per creare l’effetto “mimosa” e completa con una spolverata di zucchero a velo.
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