Ingredienti per Treccia pan brioche sofficissima
- burro
- farina
- latte
- lievito
- lievito di birra
- marmellata di fragole
- miele
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Treccia pan brioche sofficissima
- Iniziamo preparando l’impasto miscelando insieme burro, farina, latte, lievito e lievito di birra.
- A questo punto, aggiungiamo uova, zucchero, sale e miele, e mescoliamo fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lasciamo lievitare l’impasto per circa due ore, fino a quando non raddoppia di volume.
- Dopo la lievitazione, lavoriamo l’impasto per formare la treccia, che divideremo poi in tre parti.
- Intrecciamo le tre parti per creare la treccia che poi cuociamo in forno per circa 25-30 minuti.
- Una volta cotta, spennelliamo la treccia con marmellata di fragole e serviamo.
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