- Tagliate la mortadella a fette sottili e disponetela su un vassoio.
- Tagliate i broccoli a piccoli pezzi e sbollentateli in acqua bollente salata per 3-4 minuti, poi scolateli e raffreddateli.
- In una ciotola, mescolate il formaggio caprino con il formaggio spalmabile e la panna fino ad ottenere un composto cremoso.
- Disponete i crostini di pane su un vassoio e spalmatevi sopra il composto di formaggio.
- Aggiungete le fette di mortadella sopra il formaggio.
- Guarnite con broccoli, patatine fritte o pistacchi tostati.
- In alternativa, potete utilizzare la focaccia o i panini al posto del pane.
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