La ricetta Pizza in padella veloce pronta in15 minuti è una variante rapida e gustosa della classica pizza italiana. Originaria dell’Italia meridionale, la pizza è un piatto molto amato e versatile, solitamente gustato in famiglia o con gli amici.
La pizza in padella veloce è una versione semplificata e veloce della pizza tradizionale, perfetta per una cena rapida o uno spuntino. Il sapore è intenso e ricco, grazie all’uso di ingredienti freschi come la passata di pomodoro, la mozzarella e il basilico.
- Inizia mescolando 200g di farina, 100g di farina 00, 1 cucchiaino di zucchero, 1 bustina di lievito e un pizzico di sale in una ciotola.
- Aggiungi 150ml di acqua tiepida e 2 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Lava e asciuga le foglie di basilico, poi trita finemente.
- Stendi l’impasto in una padella antiaderente leggermente unta d’olio.
- Spalma la passata di pomodoro sulla superficie dell’impasto, aggiungi la mozzarella a cubetti e il basilico tritato.
- Cuoci a fuoco medio-basso per 10-12 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e la mozzarella è fusa.
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