La ricetta Crostata morbida al cacao con stampo furbo
La Crostata morbida al cacao con stampo furbo è un dolce tipico della tradizione italiana, nato probabilmente nella regione della Toscana. Questo piatto è caratterizzato da un impasto morbido e leggero, arricchito dal sapore intenso del cacao amaro. Solitamente viene gustato come dessert o come spuntino pomeridiano, accompagnato da un buon caffè o da un tè caldo.
Per preparare la Crostata morbida al cacao con stampo furbo seguaci questi passaggi:
- Prendi 200g di farina 00 e 100g di cacao amaro e mescolali in una ciotola.
- Aggiungi 1 cucchiaino di lievito in polvere e 100ml di olio di semi di girasole.
- In una ciotola separata, sbatti 2 uova e 150g di zucchero finché non saranno ben amalgamati.
- Unisci il composto di uova e zucchero all’impasto di farina e cacao.
- Versa il composto in uno stampo furbo e cuoci in forno a 180°C per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare la crostata prima di servirla.
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