- Lava e taglia le cipolle di Tropea a rondelle sottili e le cipolle bianche a spicchi.
- In una ciotola, condisci il salmone con sale, pepe e prezzemolo tritato.
- Disponi il salmone in un foglio di carta da forno.
- Disponi sopra le cipolle di Tropea e quelle bianche.
- Condisci con olio extravergine d’oliva e spritzate di succo d’arancia.
- Copri il tutto con un altro foglio di carta da forno e chiudi bene i bordi.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
- Sforna e lascia riposare per qualche minuto prima di servire.
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