La ricetta Dip di fagioli cannellini e cipolle con germogli è un’insalata vivace e fruttata tipica della cucina mediterranea.
I fagioli cannellini, grossi e teneri, si sposano alla perfezione con il piccante di cipolle rosse e il croccante di germogli. Ideale come antipasto leggero, stuzzichino per aperitivi o contorno fresco per secondi piatti, questo dip si prepara in pochi minuti e conquisterà tutti con il suo sapore unico e autentico.
- Cuoci i cipolle in padella con un filo d’olio extra vergine di oliva fino a quando non risultano morbide e trasparenti.
- Schiacciasci i fagioli cannellini e, versali nella padella con le cipolle.
- Aggiungi i germogli freschi.
- Condisci con succo di limone, sale, pepe e spezie aromatiche a piacere, come origano e basilico.
- Mescola bene tutti gli ingredienti.
- Servi il dip con pane tostato, crackers, verdure fresche o una piadina.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
