- Tostare il pane fino a quando non diventa croccante.
- Spalmare il formaggio spalmabile sul pane tostato.
- Tagliare il salmone affumicato a strisce sottili e adagiarlo sul formaggio.
- Aggiungere una manciata di rucola fresca sopra il salmone.
- Condire con sale e pepe nero a piacere.
- In alternativa, si può aggiungere un po’ di carne macinata saltata in padella con un po’ di pepe.
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