La ricetta Rosquilletas de pipas (Spagna) è un delizioso piatto tradizionale spagnolo che si gusta solitamente durante le feste e le celebrazioni. Queste deliziose rosquilletas, che prendono il nome dai semi di girasole (pipas in spagnolo), sono un’autentica espressione della gastronomia spagnola, con i loro sapori di farina, zucchero e semi di girasole che si fondono insieme in un’armonia di profumi e sapori.
La preparazione di questo piatto è abbastanza semplice e richiede solo pochi ingredienti, ma il risultato è assolutamente straordinario.
- Inizia mescolando la farina, il lievito e il sale in una grande ciotola.
- A parte, sciogli l’olio e aggiungi lo zucchero, mescolando fino a quando non sia completamente dissolto.
- Aggiungi il composto di olio e zucchero alla farina e mescola fino a quando non sia tutto ben amalgamato.
- Aggiungi i semi di girasole e mescola ancora una volta, fino a quando non siano ben distribuiti.
- Lascia riposare la miscela per almeno 30 minuti, in modo che possa lievitare.
- Infornate le rosquilletas in una teglia unta e cospargete di zucchero.
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