La ricetta Sandwich filanti di mele annurca è un piatto tipico del sud Italia, nato dalla combinazione di sapori e ingredienti locali. La scamorza affumicata e il prosciutto cotto danno un tocco di salinità e profondità, mentre le mele annurca aggiungono una nota di dolcezza e freschezza. Questo piatto viene solitamente gustato come antipasto o snack durante le feste e le ricorrenze estive.
- Taglia le mele annurca in fette sottili e lasciale marinare in una miscela di olio e timo per almeno 30 minuti.
- Affetta la scamorza in fette sottili e disponile su un tagliere.
- Adagia le fette di prosciutto cotto sulla scamorza, lasciando un bordo libero.
- Aggiungi le fette di mela marinata sul prosciutto.
- Pepe e sale a piacere.
- Assembla i sandwich facendo attenzione a non schiacciare gli ingredienti.
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