La
ricetta Biscotti morbidi per Carnevale nasce dalla tradizione dolciaria italiana.
Questi biscotti, tipici della stagione pre-carnevale, offrono un sorprendente mix di aromi: la freschezza degli agrumi, la fragranza del burro fuso e naturalmente, la dolcezza dello zucchero.
Solitamente vengono gustati con un caffè o un tè dopo pranzo, regalando un momento di puro piacere.
ricetta Biscotti morbidi per Carnevale nasce dalla tradizione dolciaria italiana.
Questi biscotti, tipici della stagione pre-carnevale, offrono un sorprendente mix di aromi: la freschezza degli agrumi, la fragranza del burro fuso e naturalmente, la dolcezza dello zucchero.
Solitamente vengono gustati con un caffè o un tè dopo pranzo, regalando un momento di puro piacere.
Per preparare gli Biscotti morbidi per Carnevale segui questi semplici passaggi:
- Lava e pela le arance, estraendo la polpa bianca.
- Unisci la polpa d’arancia, le codette, lo zucchero e le uova in una ciotola.
- Mescola bene fino a ottenere una consistenza omogenea.
- In un’altra ciotola, versa la farina 00 setacciata e il lievito in polvere.
- Impasta il tutto con le mani oppure utilizzando una planetaria fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
- Formano delle palline di impasto.
- Con l’aiuto di un cucchiaio o di un forchetta, piatta leggermente ogni palla.
- Possiamo aggiungere un giro di crema alla ricotta per gusto o altro.
- Cuoci i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
- Lascia raffreddare i biscotti prima di servirli.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
