La ricetta MENU’ SETTIMANALE DAL 15 AL 21 GENNAIO prende ispirazione dalle tradizioni culinarie italiane, che si caratterizzano per l’utilizzo di ingredienti freschi e saporiti. Questo piatto è solitamente gustato durante le ricorrenze familiari o le occasioni speciali, quando ci si riunisce attorno alla tavola per condividere un pasto delizioso e ricco di storia. La ricetta MENU’ SETTIMANALE DAL 15 AL 21 GENNAIO è nota per la sua varietà di sapori e consistenze, che vanno dalle note acidule delle arance alle sfumature dolci del cioccolato fondente.
- Per iniziare, si consiglia di preparare il brodo con carne macinata, cipolla bianca e carciofi, che poi verrà utilizzato per cuocere la pasta tipo cavatelli.
- In un’altra pentola, si fa soffriggere il burro con le cipolline e le olive, aggiungendo successivamente le fave e i lampascioni.
- Nel frattempo, si può preparare la pasta frolla per la realizzazione delle lasagne, che verranno poi composte con il sugo di carne macinata e mozzarella.
- Si procede quindi alla cottura dei filetti di merluzzo in forno, con un’emulsione di olio, sale e limoni.
- Per concludere, si serve il piatto completo con un mix di formaggi, ricotta e uova, accompagnato da un contorno di broccoli e zucca.
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