La ricetta Bimby, Chiacchiere, Frappe, Bugie, Cenci, Crostoli Senza Glutine è una delle ricette più amate del mediterraneo per questo periodo del Natale o Quaresima poiché è classico. Questo alimento è caratterizzato da sapori di zucchero caramellato in combinazione con un ripieno di chioccolato e viene principalmente servito durante la festività natale da tutte le persone di origini Italiane, croate ecc.
- Pesca 150 g di arachidi; tritali ad una velocità 7 fino a quando non si riducono ad un miscuglio compatto
- Mettili in una pania di una ciotola altoliedi, aggiungi 100 g di farina o ’00’, 1 cucchiaio di lievito, un pizzico di sale, un cucchiaio di burro, un uovo, 100 g olio, e mescola
- Se la massa è troppo troppo pastosa, aggiungi 100 g di farina o ’00” con la stessa velocità.
- Aggiungi un barattolo di vanillina; in un apposito contenitore cruda i 6 cucchiai di zucchero.
- Aggiungi in un apposito recipiente i pezzi di zucchero e con la velocità più alta sminuzza in fine zucchero.
- Aggiungi i pezzi di zucchero al miscuglio; mettilo infine in un apposito contenitore
- Scola il contenitore per assorbire la massa di zucchero superflua. Ricorda di frigger sul trapianto per ottenere il piatto.
- Aggiungi in fine anche questo materiale – arachidi. Metti poi in altra ciotola; aggiungi un pinna di vanillina; spremi ad un livello minimo per separare acqua e farina . Sminuzza poi i 120 g di zucchero in zucchero in fine polvere; miscela quindi con massa pasticcia, aggiungi un pizzico e versatile massa al ciotola precedentemente preparativo
- Dividi il miscuglio a stelle o cuoricini; friggerli nell’olio che sarà stato trapianto in una padella per la cottura ad una altezza di 175/180 e cotta in 5 minuto sul Bimby per almeno 3 volte 5 frazioni.
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