La ricetta TARTINE CON MOUSSE DI SALMONE è un piatto fresco e delicato, originario della cucina mediterranea, dove i sapori del salmone e del limone si sposano con la croccantezza del pane e la freschezza del basilico. Solitamente gustato come antipasto o come snack elegante, questo piatto è ideale per occasioni speciali o per una serata con amici.
- Preriscalda il forno a 180 gradi per tostare le tartine.
- Tosta le tartine di pane fino a quando non sono leggermente dorate.
- Prepara la mousse di salmone mescolando il salmone con il salmone affumicato, il sale, il pepe e la scorza di limone.
- Aggiungi le alghe, il gomasio e i semi di sesamo alla mousse di salmone per dare più sapore e texture.
- Spalma la mousse di salmone sulle tartine tostate.
- Guarnisci con foglie di basilico e cubetti di caprini per aggiungere freschezza e cremosità.
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