La ricetta Ciambelle per Ogni Occasione: Ricette, Consigli e Curiosità
Le ciambelle sono un piatto tipico della tradizione italiana, nato come dolce da colazione o da merenda, ma spesso servito anche come dessert in occasione di feste ecelebrazioni. La loro origine risale al medioevo, quando i contadini italiani utilizzavano impasti di farina, uova e zucchero per creare deliziosi dolci da consumare durante le feste. Oggi, le ciambelle sono un must-have in ogni occasione speciale, grazie al loro sapore morbido e soffice, e alla varietà di forme e decorazioni possibili.
- Prendi 200 gr di burro morbido e falli sciogliere in 500 ml di latte tiepido.
- Aggiungi 2 uova e 200 gr di zucchero, mescolando fino a quando il composto è liscio e omogeneo.
- Aggiungi gradualmente 500 gr di farina, mescolando bene per evitare grumi.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti, poi dividi la pasta in 4 parti uguali e forma delle ciambelle.
- Friggi le ciambelle in olio caldo, fino a quando saranno dorate e croccanti.
- Scola le ciambelle e lasciale raffreddare su carta assorbente.
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