La ricetta Pollo alle arachidi è un piatto che originateso negli Stati Uniti, rapidamente diventato popolare in tutto il mondo per il suo sapore irresistibile e facile da preparare. Il Pollo alle arachidi ricco e caciocco di sapori speziati, dolci e saporiti, si distingue per la presenza di arachidi croccanti, dolcezza del ketchup e freschezza della maionese. Spesso viene servito come piatto unico con patate fritte o riso, ideale per una cena informale ma gustosa.
- Inizia scaldando l’olio in una padella grande.
- Aggiungi le cosce di pollo e cuocile fino a doratura su entrambi i lati.
- Sposta il pollo da parte e soffriggi lo spezzatino tritato nella stessa padella.
- Aggiungi la farina di riso e mescola bene fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Incorpora il ketchup, la maionese e il pepe. Saziona con sale a piacere.
- Aggiungi le arachidi frantumate e mescola bene per creare un sugo denso e croccante.
- Rivolgiti il pollo nel sugo e continua la cottura finché non risulta cotto.
- Per una consistenza ancora più croccante, aggiungi il pane grattugiato durante gli ultimi minuti di cottura.
- Servi il Pollo alle arachidi con le patate fritte e uova sode.
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