La ricetta Rustico di sfoglia con prosciutto e olive è un piatto rustico e saporito che trae origine dalla tradizione italiana. Questo piatto è caratterizzato da un mix di sapori salati e dolci, che lo rendono perfetto per essere gustato come antipasto o come snack durante una riunione informale con gli amici. La combinazione di prosciutto, olive e formaggio provola, avvolta nella pasta sfoglia, crea un’esperienza culinaria unica e facile da preparare.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Stendere la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
- Distribuire il prosciutto cotto e il prosciutto a strisce sulla metà inferiore della sfoglia, lasciando un bordo di circa 1 cm intorno.
- Spargere le olive nere e le olive verdi sopra il prosciutto.
- Tagliare il formaggio provola a fette sottili e posizionarlo sopra le olive.
- Piegare l’altra metà della sfoglia sopra il ripieno e premere leggermente i bordi per sigillare.
- Battere le uova in una ciotola e spennellare la superficie della sfoglia con l’uovo sbattuto per dorarla.
- Cuocere in forno per circa 25-30 minuti o fino a quando la sfoglia è dorata.
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