La ricetta Nuggets pollo e pistacchi è un piatto del tutto nuovo e divertente, originario della cucina americana ma con un tocco italiano nel condimento. I Nuggets sono piccoli, croccanti e succulenti, con un sapore intenso e un gusto morbido. Sono solitamente serviti come antipasto o aperitivo, ma sono anche un’idea perfetta per un lunch veloce e leggero.
- Prendere 500g di petto di pollo e tagliarlo a pezzi piccoli
- Mettere gli ingredienti in una ciotola e mescolare bene
- Aggiungere 2 uova e mescolare bene
- Ammorbidire il pangrattato con un po’ di olio e miscelare bene
- Mettere i pezzi di pollo nella ciotola e coprire col pangrattato
- Fare dei Nuggets e ponerli sulla teglia
- Piccole irregolarità nella forma e nei punti più stretti
- Piccole irregolarità nella forma e nei punti più stretti
- Piccole irregolarità nella forma e nei punti più stretti
- Piccole irregolarità nella forma e nei punti più stretti
- Dopo 10-12 minuti di cottura, tostare i Nuggets per 2-3 minuti
- Mettere i Nuggets su un vassoio e servire caldi con un cucchiaio di succo di limone e pistacchi appena tostati
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
