Torta tenerina di daniele

La ricetta Torta tenerina di Daniele è un dolce morbido e soffice, perfetto per tutte le occasioni. Si tratta di un piatto semplice ma dal gusto intenso, con i profumi decisi del cioccolato fondente che si sposano perfettamente con la delicatezza del latte. La sua consistenza tenera lo rende ideale per una colazione golosa o per una merenda speciale.

Iniziate con sciogliere il burro a bagnomaria.
Unite il cioccolato fondente tagliato a pezzi e mescolate finché non si sarà completamente sciolto.
Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare leggermente il composto.

In una ciotola a parte, montate lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete gradualmente il composto di cioccolato e burro, mescolando sempre con delicatezza.
Incorporare la farina setacciata poco alla volta, amalgamandola bene al composto di cioccolato.
Aggiungete il latte e mescolate fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Versate l’impasto in una teglia unta e infarinata.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.
Per controllare la cottura, inserite uno spiedino al centro del dolce. Se esce pulito la torta è pronta.

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