- Prende il burro ammorbidito sino a renderlo soffice e unisce lo zucchero.
- Spreme laelia di uova e unitela al composto di burro e zucchero, mescolando bene.
- Gi à la farina, il lievito e il lievito in polvere, e miscola sino a ottenere un impasto liscio.
- Fa riposare l’impasto per circa 30 minuti, coperto di una pellicola di plastica.
- Divide l’impasto in 6 parti uguali e forma delle crostine.
- Posiziona alcune noci di frutta secca e un po’ di miele in cima a ogni crostina.
- Cuocesi in forno a 180°C per circa 20-25 minuti.
- Fine il forno e lascia raffreddare le crostatine prima di servire.
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