- Stendi la carta da forno su una teglia da forno.
- In una ciotola capiente, schiacciare le banane mature con una forchetta.
- Aggiungere il burro d’arachidi, il cacao, il cacao amaro e il dolcificante alla preparazione di banane.
- Mescolare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta uniforme.
- Incorporare il cocco grattugiato, la vaniglia, e i pezzi di cioccolato.
- Aggiungere lievito e spezie a piacere.
- Formate dei piccoli biscottini con l’impasto.
- Disporre i biscotti sulla teglia preparata, lasciando spazio tra loro.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti.
- Lasciar raffreddare i biscotti completamente sulla teglia prima di servirli.
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