- Preriscalda il forno a 200 gradi e prepara la pasta sfoglia su un piano di lavoro.
- Srotola la sfoglia e disponi il prosciutto cotto e il prosciutto a strisce sopra di essa, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Sparpaglia i formaggi e il formaggio spalmabile sopra il prosciutto, aggiungendo un po’ di latte per creare una crema omogenea.
- Ripiega la sfoglia sui bordi e spennella con il tuorlo d’uovo, poi spargi i semi di sesamo sopra la superficie.
- Inforna la corona di sfoglia per circa 25-30 minuti, o fino a quando non è dorata e croccante.
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