La ricetta Crostata natalizia con ganache al cioccolato è un dolce raffinato e goloso, perfetto per concludere un pranzo di Natale in famiglia o tra amici. La combinazione della croccante pasta frolla con la morbida ganache al cioccolato, arricchita dal tocco dolce della confettura, è un’esplosione di sapori irresistibili. La Crostata natalizia con ganache al cioccolato è solitamente decorata con un velo di zucchero a velo o con decorazioni natalizie, rendendola un dessert festivo e attraente.
- Stendi la pasta frolla in uno stampo a cerniera.
- Fora il fondo con una forchetta e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
- Prepate la ganache al cioccolato con burro e cioccolato fondente sciolti in panna a bagnomaria.
- Versate la ganache nello stampo con la pasta frolla cotta e livellate con una spatola.
- Decorate con confettura di vostra scelta.
- Cuocete in forno preriscaldato a 160°C per 20 minuti.
- Fate raffreddare completamente prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
