- Prendi le ali di pollo e puliscile accuratamente, asciugandole con carta assorbente.
- In una ciotola, mescola lo yogurt con l’aglio tritato, il sale, il pepe rosa e il prezzemolo finemente tagliato.
- Aggiungi il pangrattato alla ciotola e mescola bene per creare una miscela omogenea.
- Immergi le ali di pollo nella miscela di yogurt e pangrattato, assicurandoti che siano completamente coperte.
- Disponi le ali di pollo in una teglia coperta di carta da forno e cospargi con un po’ di sale grosso.
- Inforna le ali di pollo a 200 gradi per circa 30-40 minuti, o fino a quando non sono dorate e croccanti.
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