Pasteles de masa (porto rico)

Per realizzare la ricetta Pasteles de masa (porto rico) nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Pasteles de masa (Porto Rico)

Ingredienti per Pasteles de masa (porto rico)

aglioallorocarne di maiale macinatacipollacipolla biancacoriandolooliooriganopeperonipeperoni verdiplatanisale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pasteles de masa (porto rico)

La ricetta Pasteles de masa (Porto Rico) rappresenta un autentico piatto della tradizione culinaria portoricana. Originario delle isole caraibiche, questo piatto è caratterizzato da un insieme di sapori intensi e aromatici, che riuniscono la carne di maiale macinata con gli aromi dell’alloro, del coriandolo e dell’origano. I Pasteles de masa vengono solitamente serviti durante le feste e le celebrazioni, in particolare durante la stagione delle festività natalizie.

Per preparare questo delizioso piatto, segui i seguenti passaggi:

  • Riscalda l’olio in una grande pentola e soffriggi la cipolla e l’aglio finché non sono teneri.
  • Aggiungi la carne di maiale macinata e cuoci finché non è ben cotta.
  • Unisci la cipolla bianca, i peperoni e i peperoni verdi, e cuoci per altri 5 minuti.
  • Aggiungi l’alloro, il coriandolo e l’origano, e mescola bene.
  • Lessare i platani in acqua salata fino a quando non sono teneri.
  • Riempi i platani lessati con il mix di carne e aromi.
  • Chiudi i platani con la masa (impasto di platani) e cuoci in acqua bollente per 30 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Tofu in insalata: salute, gusto e leggerezza a volontà

    Tofu in insalata: salute, gusto e leggerezza a volontà


  • Tronchetti di cetrioli al formaggio

    Tronchetti di cetrioli al formaggio


  • Tortino tonno, peperoni e pomodori

    Tortino tonno, peperoni e pomodori


  • Carne cruda alla piemontese

    Carne cruda alla piemontese


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.