Ingredienti per Risotto alla pescatora
- aglio
- brodo di pesce
- calamari
- cozze
- fumet di pesce
- lupini
- olio d’oliva extra-vergine
- peperoncino
- prezzemolo
- riso
- riso vialone
- sale
- scampi
- vino bianco
- vongole
Preparazione della ricetta
Come preparare: Risotto alla pescatora
La ricetta Risotto alla pescatora è un classico della cucina italiana, in particolare della tradizione marinara. Le sue origini affondano nelle coste italiane, dove la freschezza del pesce incontra il gusto semplice e raffinato del risotto. Caratterizzato da un sapore ricco e delicato, arricchito dai profumi del mare, il risotto alla pescatora è un piatto […]
