La ricetta Un contorno sfizioso | Verdure gratinate al forno in salsa di Senape è un piatto versatile e gustoso che unisce sapori e textures unici. Originario della cucina europea, questo piatto si abbina bene a varie occasioni, dalle cene informali alle serate più eleganti.
Le verdure gratinate al forno in salsa di Senape offrono un’esperienza culinaria ricca e variegata, con il gusto dolce delle verdure che contrasta piacevolmente con la nota speziata della senape.
La preparazione di questo piatto è relativamente semplice e richiede pochi ingredienti.
- Tagliate a pezzi le carote, il cavolo, la cipolla e le patate.
- In un grande contenitore, mescolate le verdure con olio d’oliva extra-vergine, sale e senape fino a ottenere una distribuzione omogenea degli ingredienti.
- In una teglia da forno, create uno strato di verdure, coprite con uno strato di pangrattato e ripetete l’operazione fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di pangrattato sulla superficie.
- Infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando le verdure sono tenere e la superficie è dorata.
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