Il Natale è un’occasione speciale per riunirsi attorno alla tavola e gustare piatti tradizionali ricchi di sapori e profumi. I piatti proposti in questa ricetta spaziano dagli antipasti ai dolci, assicurando una varietà di opzioni per soddisfare tutti i gusti.
- Inizia preparando gli ingredienti: trita l’aglio, la cipolla e il sedano, e taglia i funghi porcini a fette.
- Soffriggi l’aglio, la cipolla e il sedano in olio, poi aggiungi i funghi porcini e cuoci fino a quando non sono teneri.
- Aggiungi i fusi di pollo e cuoci fino a quando non sono dorati, poi sfuma con vino e aggiungi la passata di pomodoro, i pomodori pelati e il pomodorini.
- Cuoci la pasta fresca e condiscila con il sugo preparato, aggiungendo formaggio provola grattugiato.
- Prepara il dolce: taglia il panettone a fette e servilo con gelato e zucchero.
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